تعتبر مطاعم الطازج الوحيدة على مستوى العالم من حيث طريقة تحضير وطبخ فروج الدجاج المشوي والطازج, حيث يقدم فروج الطازج مشويات على الفحم بعد تتبيلة بخلطة خاصة, مما يجعله لذيذ النكهة ومتفوقاً على أنواع الطعام الآخرى, ولآننا لا نقدم الإ الطازج فمن الطبيعي أن يكون إسمنا
