يوم في حياة الكوكي أولاً نقوم بوزن أرقى و أفخر المكونات . ثم نضيف كل مادة إلى خلطاتنا، نضيف الشكولاتة و الزبيب و الجوز. ثم نشكل الكوكيز و نضع فوقها كمية سخية من الشوكولاته ثم تخبز الكوكي في حرارة مناسبة لتكون الكوكيز طرية من الداخل و مقرمشة الخارج، لتأكله في أي وقت تشتهيه. نحن نفتخر بأننا نمزج عجينتنا في كميات صغيرة لنتأكد من جودتها. كما نقدم المشروبات الباردة والساخنة ذات الذوق الفريد.