ثم إفتتاح أول مطعم هارديز بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا (الشمالية)! في الكويت وكانت هذه هي علامة الإنطلاق حيث توسع في المنطقتين بشكل ملحوظ منذ ذلك الحين.اليوم هارديز يفتخر بإمتلاكه أكثر من مطعم خدمة سريعة في ولاية من الولايات المتحدة الأمريكية، وأكثر من مطعم في الشرق الأوسط وأفريقيا، 118 بالمكسيك،17 بأسيا و10 بروسيا.