يعتبر كنتاكي أشهر سلسلة مطاعم متخصصة في الدجاج، وتقدم أطباق أصلية ولاذعة، مقرمشة، والدجاج المشوي بالعسل، أجنحة دجاج، وساندوتشات طازجة، ومنذ تأسيسها على يد الكلونيل هارلاند ساندرز في 1952 قإن كنتاكي عرفت بجودة خدمتها للزبون وللعائلة بأسعار معقولة. ويوجد حوالي 15.000 فرعا لكنتاكي في 105 دولة حول العالم.
