تم إنطلاق سلسلة مطاعم كوبر شندي في مدينة الخبر عام1999م، ومنذ تأسيسها حققت سمعة جيدة وإكتسبت رضى زبائنها من الجميع لجودة ونوعية الأكل ، وذلك بإستخدامها أفضل المواد الغذائية وأمهر الطباخين الهنود مما شجعها على إفتتاح فروع أخرى. لراحة زبائنها وتقديم أشهى المأكولات الهندية في أجواء هندية مريحة.